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厳選した6種類の国産だし素材を黄金比でブレンドした、万能だしパック。煮出せば簡単に本格だしがとれる「うまだし」で、どんな料理もプロの味に仕上がります。
6種類の国産だし素材を黄金比率でブレンドした万能だしパック。余分なものは一切加えず、素材そのままの味わいを活かしながらコクと風味を実現しました。素材同士の旨みが重なり合い、上品で深みのある味わいがうまれます。
厳選した6種類の国産だし素材を黄金比でブレンドした「うまだし」の美味しさそのままに、定番タイプより塩分を30%カットしました。(当社従来品比)煮出せば簡単に本格だしがとれる「うまだし」で、どんな料理もプロの味に仕上がります。
国産の厳選素材6種を使用した野菜のうまみたっぷりの洋風だし。料理の隠し味にも大活躍です。
この一年のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、冬の食卓に最適なセットを特別価格でご用意いたしました。 九州の美味しい鍋「霧島オリーブ赤豚 うまだししゃぶしゃぶセット」、おせち定番かずのこ、縁起物の明太子など年末年始の食卓にぴったりの詰め合わせです。
厳選した6種類の国産だし素材を黄金比でブレンドした、万能だしパック。煮出せば簡単に本格だしがとれる「うまだし」を定期的にお届けいたします。
6種類の国産だし素材を贅沢に使った万能だしパック。良いものを贈りたいという気持ちが伝わる人気のギフトです。箱入りなので、ちょっとしたお礼やお祝いのお返しなどに最適です。
鹿児島県の雄大な自然の中で、のびのびと育てられている「霧島オリーブ赤豚」。希少な赤豚にオリーブ粕とミネラル豊富な海藻をふんだんに与えて育てることで、濃厚な旨みがある、柔らかな肉質を実現しました。「うまだし」のだし汁にさっとくぐらせると、上品な脂の甘みと濃厚な旨みがとろけます。
厳選した6種類の国産だし素材を黄金比でブレンドした「うまだし」を、手軽に楽しめる缶タイプの本格だし。お弁当のおともや、温めてそのままうどんのだしなど、お好みに合わせてさまざまな使い方をお楽しみいただけます。
やまや総本店の料理長監修。極上の味と香りを追求したうまだしの最高峰。 鰹節の芳醇な香りと旨みを際立たせるために、花かつおにして粉にした鰹荒節を贅沢に使用。煮出すだけで簡単に本格的なだしがとれ、料理に深みを与えてくれます。
製造途中で端が切れてしまったり、大きさが不揃いな明太子が切子(きれこ)です。味と質は贈答用と同じやまやの熟成明太子をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
上品な甘さの西京味噌と鰹だしをベースに、ごま油やニンニクを加え、まろやかでコクのあるスープに仕上げました。専門店の本格もつ鍋をご家庭でお楽しみいただけます。
鹿児島県の雄大な自然の中で、のびのびと育てられている「霧島オリーブ赤豚」。希少な赤豚にオリーブ粕とミネラル豊富な海藻をふんだんに与えて育てることで、濃厚な旨みがある、柔らかな肉質を実現しました。豚独特のくさみがほぼなく、驚くほど柔らか。ひと口ごとに旨みが溢れる感動の味わいです。
長崎県五島産の旬の飛魚に、やまやの明太子をたっぷり詰めた「あご明太」。初夏から初秋にしか獲れない貴重な飛魚を、新鮮なうちに素早く加工し乾燥させて旨みを凝縮させました。ふっくら柔らかく上品な白身が明太子と旨みと辛みを引き立て、お箸がとまらない美味しさです。
お客さまの声に応えて、博多もつ鍋スープが登場!お好きな具材で、専門店の味をお楽しみいただけます。
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