極上の味と香りを追求したうまだしの最高峰
鰹節の風味際立つ贅沢だしやまや総本店「膳」の安部料理長が、長年培ってきた日本料理の経験と熟練の技を活かし、ご家庭で手軽に割烹料理の味わいを楽しめる贅沢なだしパックをつくり上げました。
煮出すだけで簡単に本格的なだしがとれ、料理に深みを与えてくれます。
選りすぐりの厳選素材を贅沢にブレンド
6種類の国産だし素材をブレンドし、特に鰹の風味豊かに仕上げただしパックです。加工方法が異なる2種類の鰹荒節を贅沢に使い、ふくよかな鰹節の香りと旨みを際立たせました。 さらに国産の炭火焼きあごと原木栽培椎茸、鹿児島県産の枯鯖節、熊本県産うるめ鰯節、北海道産昆布、沖縄の塩シママースを絶妙な配合でブレンドしています。