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太陽の豊水梨・輝北おり姫メロン｜とれたて市場

やまやからおいしい旬をお届け！産地直送やまやとれたて市場【今回の直送品】熊本県産 太陽の豊水梨(ほうすいなし)、鹿児島県産 輝北おり姫メロン(きほくおりひめメロン)

日に日に暑さが増してくるこの季節、みずみずしく爽やかな味わいのフルーツはいかがでしょうか。今月は、甘くてジューシーな「太陽の豊水梨」と知る人ぞ知る果実「輝北より姫メロン」をご紹介します。
熊本県産「太陽の豊水梨(ほうすいなし)」
【糖度目安13度】全体のわずか10%しかとれない特選品！甘さと食感にこだわったブランド梨／果汁をたっぷりと含んだジューシーな果肉が魅力の豊水梨。濃厚な甘さとやさしい酸味のバランスが絶妙で、さっぱりとした味わいが特長です。今回お届けする「太陽の豊水梨」は甘さと食感にとことんこだわったブランド梨で、全体のわずか10％しか収穫できない特別な一品。丸くて大きな果実はずっしりとした重みがあり、シャリシャリとした食感の果肉が楽しめます。
太陽の光で育てるために袋かけをせずに栽培／「太陽の豊水梨」はその名のとおり、袋をかけずに太陽をたっぷりと浴びて育ちます。虫よけなどのために袋かけをして栽培する梨が多い中、最新技術の防蛾灯（モスバリア）を使用して、安全に虫よけを行っています。品質のばらつきを少なくするために生産者が一つひとつの梨の状態を直接目で確かめ、養分がしっかりと行き届いた美味しい実になるよう、大切に育てています。
ベストな収穫時期を見極め完熟したものだけをお届け／多くの果物は収穫後に追熟させると甘みが増しますが、豊水梨などの和梨（日本梨）は追熟できません。そのため、収穫するタイミングがとても重要です。また、熟しすぎるとシャキシャキとした食感が失われてしまうので、一番美味しい果実をお客さまにお届けするために、樹になった状態で完熟ぎりぎりまで育て、最適な時期を見極めて収穫しています。＜「太陽の豊水梨」を生産する熊本県熊本市 味もっこすの会のみなさん＞生産者の内田明人さん、内田充俊さん、松下さんご夫妻
山間の寒暖差が育てたみずみずしく甘い梨／「太陽の豊水梨」が育つ熊本市西区芳野地区は、金峰山の中腹、標高350m前後に位置しています。周辺を山々に囲まれ、寒暖差や四季が平野部よりもはっきりとしているため、寒さに強い梨などの落葉果樹を育てるのに大変適した土地です。清らかな水と水はけのよい肥沃な土壌が特長で、県内有数の梨の産地として知られています。
＜「太陽の豊水梨」の美味しいお召しあがり方＞冷やすことでより甘みが増します。食べる直前まで冷蔵庫で冷やしてお召しあがりください。【保存方法】ラップや新聞紙で1玉ずつ包み、冷蔵庫の野菜室で保存してください。ヘタの部分を下にして保存すると美味しさが長持ちします。【注意事項】※冷やしたものを常温に戻した場合、果肉が変色する可能性がございます。※食べ頃のものをお届けしております。商品到着後はお早めにお召しあがりください。

※農作物のため、天候によりお届け時期が変更になる場合がございます。
※ご注文受付完了後はキャンセルを承ることができません。予めご了承ください。

鹿児島県産「輝北おり姫メロン(きほくおりひめメロン)」
【糖度目安18度】糖度目安18度！大注目の新品種メロン／まだ市場に出始めたばかりで、知る人ぞ知る品種の「輝北お姫メロン」。糖度目安18度と一般的なメロンに比べて糖度が高く、その濃厚な甘さと美味しさは、鹿児島の新たな特産品として注目を集めています。鮮やかなオレンジ色の果肉はしっとりとなめらかな食感で、果汁もたっぷり。種の部分が少なく皮目ぎりぎりまで果肉が詰まっているので、柔らかでジューシーな果肉を存分にお楽しみいただけます。
長年の経験とスマート農業を活用し高糖度のメロン栽培を実現！／寒さに弱く多湿が苦手など、デリケートなメロンは栽培が難しいと言われています。そのため、気温や湿度、土壌の水分などの管理が大変重要です。「輝北おり姫メロン」を栽培する農園では、毎日畑に足を運んで直に確認するだけでなく、気温、湿度、土壌水分などのデータをリアルタイムでモニタリングすることで、必要な対応を必要なタイミングで行えるよう取り組んでいます。また、過去に測定されたデータなどを分析して日々の対応に活かし、高糖度で質の良いメロンを安定して栽培できるよう努めています。
星空が美しい標高400mの高地で育まれる輝北おり姫メロン／星空が美しい場所として知られる鹿児島県輝北町。大隅半島北西部に位置した赤崩湾や霧島連山、桜島などを臨むことができる雄大な自然を誇る土地です。標高約400mに位置する輝北町は、日中の気温上昇と夜間の放射冷却により、日較差が10℃を超える日もあります。この昼夜の激しい寒暖差がメロンの糖度を高めます。＜生産者：久木田敬一さん＞

※箱のデザインや色は変更になる場合がございます。 ※商品到着後はなるべくお早めにお召しあがりください。　
※農作物のため、天候によりお届け時期が変更になる場合がございます。
※ご注文受付完了後はキャンセルを承ることができません。予めご了承ください。

夏休み食卓応援キャンペーン／開催期間：2026/8/1(土)~8/31(月)
九州まるごと！旅リレー／開催期間：2026/6/1(月)~8/31(月)
やまやの夏ギフト2026／開催期間：2026/5/29(金)~8/31(月)
産地直送！とれたて市場／熊本県産 太陽の豊水梨・鹿児島県産 輝北おり姫メロン
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