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「うまだし」の国産だし素材の旨みとじっくり仕込んだ九州醤油の甘み。水で割るだけで味付けが決まります。
やまや総本店の料理長監修。極上の味と香りを追求したうまだしの最高峰。 鰹節の芳醇な香りと旨みを際立たせるために、花かつおにして粉にした鰹荒節を贅沢に使用。煮出すだけで簡単に本格的なだしがとれ、料理に深みを与えてくれます。
厳選した6種類の国産だし素材を黄金比でブレンドした、万能だしパック。定番の「うまだし」と、余分なものは一切加えず、素材そのままの味わいを活かした「やさしいうまだし 素材のうまみ」をセットにしました。2種類の味くらべができるお得なセットです。
大人気うまだしシリーズから、"やさしいうまだし 素材のうまみ25包"が、3個セットで通常価格より約1,000円もお得に！ 新年の食卓に美味しい幸せを呼ぶ大変お得な福袋。 さらに今ならやまやオリジナルエコバックをプレゼント中！ やまやの福袋で至福のひとときをお過ごしください。
大人気うまだしシリーズから、"減塩うまだし 25包"が、3個セットで通常価格より約1,000円もお得に！ 新年の食卓に美味しい幸せを呼ぶ大変お得な福袋。 さらに今ならやまやオリジナルエコバックをプレゼント中！ やまやの福袋で至福のひとときをお過ごしください。
美味しい鰻を作るために無投薬で育てた鰻を炭火で焼き上げ、四度のタレ付けを繰り返し、専門店に近い味に仕上げました。
おすそわけに大変便利な「うまだし」10包入りの5袋セット。6種類の国産素材を黄金比でブレンドした万能だしパックがあれば、どんな料理もプロの味に仕上がります。
製造途中で端が切れてしまったり、大きさが不揃いな明太子が切子（きれこ）です。味と質は贈答用と同じやまやの熟成明太子をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
上品な甘さの西京味噌と鰹だしをベースに、ごま油やニンニクを加え、まろやかでコクのあるスープに仕上げました。専門店の本格もつ鍋をご家庭でお楽しみいただけます。
長崎県五島産の旬の飛魚に、やまやの明太子をたっぷり詰めた「あご明太」。初夏から初秋にしか獲れない貴重な飛魚を、新鮮なうちに素早く加工し乾燥させて旨みを凝縮させました。ふっくら柔らかく上品な白身が明太子と旨みと辛みを引き立て、お箸がとまらない美味しさです。
鹿児島県の雄大な自然の中で、のびのびと育てられている「霧島オリーブ赤豚」。希少な赤豚にオリーブ粕とミネラル豊富な海藻をふんだんに与えて育てることで、濃厚な旨みがある、柔らかな肉質を実現しました。「うまだし」のだし汁にさっとくぐらせると、上品な脂の甘みと濃厚な旨みがとろけます。
お客さまの声に応えて、博多もつ鍋スープが登場！お好きな具材で、専門店の味をお楽しみいただけます。
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