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漬けあがりの美味しさを大切に、168時間じっくり漬け込み熟成した辛子明太子を一度も冷凍せず博多から直送。そのため、ご注文をいただいてからお作りする「完全予約制」の商品です。"できたて"ならではの豊かな風味とプチプチとした食感は格別です。
木目の美しい幅広の室町木箱に、須弥山こだわりの辛子明太子を470g(約3~7本)を詰めました。 ご家族の多いご家庭や、辛子明太子がお好きなご家族にも十分楽しんでいただける量です。 須弥山特製風呂敷でお包みしますので、かしこまった贈り物やご親族のお集りなどの気の利いた手土産としても大変喜ばれています。
端整な面持ちの桐箱に、こだわりの辛子明太子を280g(約3~6本)詰めました。 温かいご飯との相性が良いのはもちろんですが、そのままお好みの大きさに切り分けていただくだけで、最高の酒の肴になります。 大人の粋を感じさせる、贅沢で美味しい贈り物です。
竹を編んだ風情あるあじろかご大に、須弥山こだわりの辛子明太子を280g(約3~6本)と、柔らかいイカと和えたいか明太子、コリコリした歯触りの数の子と和えた数の子明太子を詰め合わせました。 3種類の明太子の味をお楽しみいただけます。酒の肴の贈り物としても喜ばれています。
木箱に須弥山こだわりの辛子明太子を180g(約2~4本)詰めました。 温かいご飯との相性が良いのはもちろんですが、そのままお好みの大きさに切り分けていただくだけで、最高の酒の肴になります。 大人の粋を感じさせる、贅沢で美味しい贈り物です。
須弥山こだわりの明太子が180g(約2~4本)入っております。 ご家庭用にも喜ばれております。
ドライ明太子は、“気兼ねなく持ち運びができる明太子があればいいな”という思いから誕生した商品です。やまやの熟成辛子明太子を乾燥させ、からすみ風に仕上げました。移動距離をきにせず常温でお持ち運びいただけます。 また、明太子を熟成乾燥させる事で辛子明太子本来のコクと旨みが凝縮。濃厚な味わいと独特のもっちりとした食感が楽しめます。
やまやの創業者が、技と情熱のすべてを注ぎ込んだ渾身の作。一切の妥協を許さず、選りすぐりの原料を使用し168時間じっくり熟成させて仕上げた一子相伝の辛子明太子です。
粒がしっかりした肉厚の「かずのこ」を上品なかつお風味に仕上げました。 折れのない一本物なので、贈り物にも最適です。
北海道・苫小牧周辺の前浜で水揚げされた、鮮度抜群な朝獲れ秋鮭のいくらを一粒一粒丁寧に手作りで揉みほぐし、醤油漬にしました。
上品な甘さの西京味噌と鰹だしをベースに、ごま油やニンニクを加え、まろやかでコクのあるスープに仕上げました。専門店の本格もつ鍋をご家庭でお楽しみいただけます。
鹿児島県の雄大な自然の中で、のびのびと育てられている「霧島オリーブ赤豚」。希少な赤豚にオリーブ粕とミネラル豊富な海藻をふんだんに与えて育てることで、濃厚な旨みがある、柔らかな肉質を実現しました。豚独特のくさみがほぼなく、驚くほど柔らか。ひと口ごとに旨みが溢れる感動の味わいです。
お客さまの声に応えて、博多もつ鍋スープが登場!お好きな具材で、専門店の味をお楽しみいただけます。
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