＜やまや＞の辛子明太子

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- 冷蔵
できたて梅めんたい切子150g(繭玉)

￥1,782(税込)

人気の予約制明太子に季節限定の「梅味」が登場しました。カリカリ梅入りの餡をまとった明太子は、梅の程よい香りと酸味が格別です。168時間じっくり漬け込み熟成した辛子明太子を一度も冷凍せず博多から直送いたします。
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- 冷蔵
- ギフト
できたてめんたい[中辛]180g

￥2,673(税込)

漬けあがりの美味しさを大切に、168時間じっくり漬け込み熟成した一本物の辛子明太子を一度も冷凍せず博多から直送。
そのため、ご注文をいただいてからお作りする「完全予約制」の商品です。"できたて"ならではの豊かな風味とプチプチとした食感は格別です。
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- 冷蔵
うちのめんたい切子180g

￥1,300(税込)

製造途中で端が切れてしまったり、大きさが不揃いな明太子が切子（きれこ）です。
味と質は贈答用と同じやまやの熟成明太子をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
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- 冷蔵
- ギフト
ギフトセット海の幸

￥4,698(税込)

やまやの定番明太子「美味」に、「いか明太子」と「かずのこ明太子」の和え物を組み合わせたセット。
いろいろな味が楽しめるのでギフトにも喜ばれるオススメのひと品です。
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- 冷蔵
- ギフト
美味辛子明太子[中辛]1kg

￥10,800(税込)

辛子明太子に最もふさわしい「真子」のみを使用し、創業以来受け継がれてきた「匠のたれ」に168時間じっくり漬け込みました。
ピリッと辛さの中にふわっと柚子がかおる、まろやかでコクのある辛子明太子です。
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- 冷蔵
- ギフト
伝統辛子明太子[中辛]360g

￥5,400(税込)

匠みの技と良質素材が生み出す芳醇さ際立つ明太子。名蔵元「喜多屋」の純米大吟醸を加えた贅沢な明太子です。辛子明太子に最もふさわしい「真子」のみを使用し、創業以来受け継がれてきた「匠のたれ」に168時間じっくり漬け込みました。
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- 冷蔵
めんたいチューブからしめんたい

￥756(税込)

ちょっと使いたいときにサッと絞るだけで、お好みの量を手軽に使えるのが嬉しいチューブタイプの明太子です。
ご飯のおともとしてはもちろん、アイデア次第で料理の幅も広がる優れものです。
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- 常温
うま缶唐揚げめんたいこ味65g

￥540(税込)

スパイシーな醤油だれで一晩漬け込んだ国産若鶏を菜種油でじっくり揚げ、やまやの焼き明太子とめんたい調味液を使用し唐辛子をきかせたピリッと辛い特製めんたいタレに絡めました。缶を開けてそのまま食べていただいても美味しく召しあがれますが、温めるとふんわりと衣までしっとり柔らかく、ご飯のおともやお酒のおつまみにピッタリです。
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- 常温
うま缶辛子明太子80g

￥756(税込)

常温で持ち運べ、いつでも食べられる、便利な缶入りのオリーブオイル漬け明太子です。168時間じっくり熟成したやまやの明太子と輪切り唐辛子、ガーリックをオリーブオイルで漬けました。アウトドアや備蓄品としても利用できる常温保存可能な明太子の缶詰です。
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- 冷蔵
- ギフト
美味辛子明太子[辛口]200g

￥2,160(税込)

辛子明太子に最もふさわしい「真子」のみを使用し、創業以来受け継がれてきた「匠のたれ」にオリジナルの「辛みそ」を調合した旨辛たれで168時間じっくり漬け込みました。
辛さの中に、明太子の旨みや甘みも引きたつ辛子明太子です。
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- 冷凍
鮭とろ明太100g

￥756(税込)

とろっとした食感の中にプチプチ弾ける明太子が美味しい「鮭とろ明太」。
濃厚な旨みの鮭とピリリと辛い明太が相性抜群です！
ほかほか炊き立てごはんの上にのせて、“とろっうまっ”をお楽しみください。
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- 冷蔵
めんたいチューブ梅昆布めんたい

￥756(税込)

ちょっと使いたいときにサッと絞るだけで、お好みの量を手軽に使えるのが嬉しいチューブタイプの明太子です。
ほどよい酸味の「梅昆布めんたい」は和食だけではなく、洋食とも相性◎
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＜やまや辛子明太子＞シリーズ

お客さまのご用途に合わせて、さまざまな種類の明太子（めんたいこ）をお選びいただけます。ギフト（ご贈答用）にピッタリの一本物の明太子は、やまや定番の「美味」をはじめ、幅広い価格帯のものをご用意しています。ご家庭用明太子は、形がくずれていても美味しさと質は贈答用と同じです。熟成明太子をお得にたっぷりお楽しみいただけます。明太子加工品も色々な味わいの商品を取り揃えているので、きっとお気に入りの味に出合えます。