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<やまや>の辛子明太子
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美味 辛子明太子
伝統 辛子明太子
明太子ギフトセット
山本秀波の明太子
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やまやの創業者が、技と情熱のすべてを注ぎ込んだ渾身の作。一切の妥協を許さず、選りすぐりの原料を使用し168時間じっくり熟成させて仕上げた一子相伝の辛子明太子です。
製造途中で端が切れてしまったり、大きさが不揃いな明太子が「切子(きれこ)」です。味と質は贈答用と同じ、旨辛たれで辛口に仕上げたやまやの熟成明太子を、ご家庭でお得にたっぷりお楽しみいただけます。
温めるだけで手軽に楽しめる5種類の味わい豊かな焼き魚と、やまや定番の一本物の辛子明太子「美味」を詰め合わせました。
もつ鍋店売上No.1の名店「博多もつ鍋やまや」の味を堪能できる創業祭限定の特別セットです。上品な甘さの西京味噌と鰹だしをベースに、ごま油やニンニクを加え、まろやかでコクのあるスープに仕上げた本格もつ鍋に、定番の「うちのめんたい」と「めんたいのり」をプラスして、博多の味をまるごとお楽しみいただけます。
168時間じっくり漬け込んだ、やまや自慢の熟成辛子明太子に、とろりと甘いいかをたっぷり絡めた人気の和え物です。明太子のピリッとした辛みと、いかのほのかな甘みとの相性は抜群で、ご飯のおともはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリ。箱入りなので気軽な手土産にもオススメです。
製造途中で端が切れてしまったり、大きさが不揃いな明太子が切子(きれこ)です。味と質は贈答用と同じやまやの熟成明太子をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
匠みの技と良質素材が生み出す芳醇さ際立つ明太子。銘蔵元「喜多屋」の純米大吟醸を加えた贅沢な明太子です。辛子明太子に最もふさわしい「真子」のみを使用し、創業以来受け継がれてきた「匠のたれ」に168時間じっくり漬け込みました。
漬けあがりの美味しさを大切に、168時間じっくり漬け込み熟成した一本物の辛子明太子を一度も冷凍せず博多から直送。そのため、ご注文をいただいてからお作りする「完全予約制」の商品です。"できたて"ならではの豊かな風味とプチプチとした食感は格別です。
その名の通り「明太子」を思う存分楽しめる、やまやの人気商品4つを詰め合わせた創業祭限定の特別セットです。定番の「うちのめんたい」や話題の「明太フランス」など、朝食からおつまみまで明太子を堪能いただけます。
やまやの定番明太子「美味」に、「いか明太子」と「かずのこ明太子」の和え物を組み合わせたセット。いろいろな味が楽しめるのでギフトにも喜ばれるオススメのひと品です。
もつ鍋店売上No.1の名店「博多もつ鍋やまや」の味を堪能できる創業祭限定の特別セットです。あごだし醤油味の本格もつ鍋に、定番の「うちのめんたい」と「めんたいのり」をプラスして、博多の味をまるごとお楽しみいただけます。
やまやの人気商品がずらりと揃った、やまやを丸ごと楽しめる創業祭限定の特別セットです。定番の「うちのめんたい」から話題の「明太フランス」、博多名物「いわし明太」、「博多もつ鍋やまやの名物 とり皮」、北海道産の鮭を使った「明太鮭ほぐし」まで、やまやの代表的な味わいを一度にお楽しみいただけます。
<やまや辛子明太子>シリーズ
お客さまのご用途に合わせて、さまざまな種類の明太子(めんたいこ)をお選びいただけます。ギフト(ご贈答用)にピッタリの一本物の明太子は、やまや定番の「美味」をはじめ、幅広い価格帯のものをご用意しています。ご家庭用明太子は、形がくずれていても美味しさと質は贈答用と同じです。熟成明太子をお得にたっぷりお楽しみいただけます。明太子加工品も色々な味わいの商品を取り揃えているので、きっとお気に入りの味に出合えます。
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