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ご飯が進む熟成明太子や鮭ほぐしなど、おうちごはんに便利な品々を詰め合わせました。
本場の「博多もつ鍋」や専門店の「明太フランス」など、ご家庭で九州名物を楽しめる充実のセットです。
やまやの創業者が、技と情熱のすべてを注ぎ込んだ渾身の作。一切の妥協を許さず、選りすぐりの原料を使用し168時間じっくり熟成させて仕上げた一子相伝の辛子明太子です。
味・質・香り、三拍子揃ったやまやの定番明太子「美味」と専門店の味を再現した「博多もつ鍋 あごだし醤油味」をセットにしました。箱入りで贈り物にも最適です。
味・質・香り、三拍子揃ったやまやの定番明太子「美味」と専門店の味を再現した「博多もつ鍋 こく味噌味」をセットにしました。箱入りで贈り物にも最適です。
長時間熟成で旨みを引き出した、やまやこだわりの「美味 辛子明太子」と、炭火でふっくら香ばしく焼き上げた「山田のうなぎ 粋」をセットにしました。
やまや定番の一本物の明太子「美味」と、魚のすり身に豆腐と地酒を加えてなめらかに仕上げた鹿児島県の名物「さつまあげ」の詰め合わせです。
辛子明太子に最もふさわしい「真子」のみを使用し、創業以来受け継がれてきた「匠のたれ」に168時間じっくり漬け込みました。ピリッとした辛さの中にふわっと柚子が香る、まろやかでコクのある辛子明太子です。
サッと絞るだけで使える便利なチューブタイプの明太子。 ご飯に合う「からしめんたい」「梅昆布めんたい」「鮭めんたい」、パンに塗って美味しい「めんたいフランス」の4種5本がセットになりました。 ご飯やパンはもちろん、パスタやサラダ、和え物など使い方は無限大!アレンジ次第で料理の幅が広がります。 箱入りなので贈り物にもオススメです。
すっきりと飲みやすい焼酎として様々なシーンで親しまれている「逢初」に古酒をブレンドしさらに進化させた人気の焼酎「逢初Blue」、唐辛子を使用した刺激的な辛さがクセになるスピリッツ(蒸留酒)「CRAZY OCTOPUS(クレイジーオクトパス)」、シンプルな味と飲みやすさにこだわった宮崎生まれの「ジャパニーズ クラフト ジン マサハル」を300mlのサイズで詰め合わせ。飲み比べにぴったりです。
九州産の柚子、宮崎県産の日向夏を贅沢に使用したサイダー。甘すぎず、すっきりとした味わいです。
やまや総本店の料理長監修。極上の味と香りを追求したうまだしの最高峰。 鰹節の芳醇な香りと旨みを際立たせるために、花かつおにして粉にした鰹荒節を贅沢に使用。煮出すだけで簡単に本格的なだしがとれ、料理に深みを与えてくれます。
製造途中で端が切れてしまったり、大きさが不揃いな明太子が切子(きれこ)です。味と質は贈答用と同じやまやの熟成明太子をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
上品な甘さの西京味噌と鰹だしをベースに、ごま油やニンニクを加え、まろやかでコクのあるスープに仕上げました。専門店の本格もつ鍋をご家庭でお楽しみいただけます。
九州産をはじめとした旬の素材に、乳酸菌を組み合わせて生まれた「ユサンチェ(乳酸菜)」シリーズ。ユサンチェ・フルーツソイバター・パンドレッシングを日々の食事にプラスして、体の内側から健やかに美しく。快調な毎日をサポートします。
鹿児島県の雄大な自然の中で、のびのびと育てられている「霧島オリーブ赤豚」。希少な赤豚にオリーブ粕とミネラル豊富な海藻をふんだんに与えて育てることで、濃厚な旨みがある、柔らかな肉質を実現しました。豚独特のくさみがほぼなく、驚くほど柔らか。ひと口ごとに旨みが溢れる感動の味わいです。
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