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フワッと口の中でとろける、あまおういちご味のわたあめのお菓子です。
フワッと口の中でとろける、明太子味のわたあめのお菓子です。
地鶏を炭火で香ばしく炙り一気に冷却して旨みを凝縮。しっとりもちもちの食感が格別です。
良質な豚肉をうま味調味料を一切使わず秘伝のたれで煮込み、独自配合の小麦で作る生地に挟みました。じっくり煮込んだ豚バラ肉とふわふわ生地の相性が抜群です。
赤い果肉に果汁がたっぷり!星空が美しい高地で育てた知る人ぞ知る高糖度メロンです。※商品到着後はお早めにお召しあがりください。※農作物のため、天候によりお届け時期が変更になる場合がございます。※ご注文受付完了後はキャンセルを承ることができません。予めご了承ください。
博多の味 やまやの明太子がジグソーパズルになりました。ほぼ白と赤の2色で構成されているので難易度は高め!ひとりでモクモク、みんなでワイワイ楽しみながらチャレンジしてみてください。(1000ピース/完成サイズ75×50cm)
肉の旨みと甘みが調和した、ジューシーな味わい 佐賀牛ならではの豊かな風味とあふれる肉汁を、国産玉ねぎの自然な甘みが引き立てます。口当たりはふっくらと柔らかく、しっとりとした食感が特徴です。 素材の良さを活かす調理技術と、できたての味を保つ冷凍技術で、専門店の味を食卓へお届けします。
京料理にも珍重される甘鯛は、一夜干しにすることで旨みがさらに引き出されます。長崎の漁港で水揚げされた甘鯛を低温熟成の技法で仕上げることで、身はぷりっと柔らかな食感に上品な甘みに。焼くだけでなく蒸し物、煮物などでもお楽しみいただけます。
宮崎県が誇る「みやざき地頭鶏(じとっこ)」を炭火でじっくり焼き上げました。ひと口ごとに旨みが溢れます。 添付のゆずこしょうを添えてお召しあがりください。
長崎県五島産の旬の飛魚に、やまやの明太子をたっぷり詰めた「あご明太」。初夏から初秋にしか獲れない貴重な飛魚を、新鮮なうちに素早く加工し乾燥させて旨みを凝縮させました。ふっくら柔らかく上品な白身が明太子と旨みと辛みを引き立て、お箸がとまらない美味しさです。
高菜古漬けの発酵の旨みと乳酸菌LP-17を配合したこだわりのヤンニョムジャンの旨み。高菜特有のピリッとした辛みと風味、肉厚でシャキシャキした食感を楽しんでいただくため、あえて韓国風にザクザクと大きくカットしました。高菜ならではの食感も醍醐味です。
製造途中で端が切れてしまったり、大きさが不揃いな明太子が切子(きれこ)です。味と質は贈答用と同じやまやの熟成明太子をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
上品な甘さの西京味噌と鰹だしをベースに、ごま油やニンニクを加え、まろやかでコクのあるスープに仕上げました。専門店の本格もつ鍋をご家庭でお楽しみいただけます。
鹿児島県の雄大な自然の中で、のびのびと育てられている「霧島オリーブ赤豚」。希少な赤豚にオリーブ粕とミネラル豊富な海藻をふんだんに与えて育てることで、濃厚な旨みがある、柔らかな肉質を実現しました。「うまだし」のだし汁にさっとくぐらせると、上品な脂の甘みと濃厚な旨みがとろけます。
お客さまの声に応えて、博多もつ鍋スープが登場!お好きな具材で、専門店の味をお楽しみいただけます。
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