マイページ

注目の検索
キーワード

九州のおいしい情報をお届け
やまやうまかもん通信
- おいしさの秘密 -

日本屈指の酒処“九州”のお酒の特徴と魅力を解説！

【九州が誇る”焼きあごづくり”の現場からお届け！】やまやの人気商品「うまだし」にかかせないだし素材通常の約1.5倍の旨味成分を持つ“焼きあご”のこだわりとは？

漬け込み液のベースとなる、喜多屋さんのお酒

【やまやのおいしさの秘密】辛子明太子の漬け込み液「匠のたれ」のベースは老舗蔵元の丁寧な手仕事から生まれる芳醇な名酒

【やまやのおいしさの秘密】辛子明太子のおいしさの裏には、山奥の老舗がつくる「柚子こしょう」があった！

1 ~ 4件表示中全4件