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宮崎県で自然飼育された地鶏、「妻地鶏」の炭火焼です。農園でストレスフリーで健やかに育てられた妻地鶏は、ジューシーな噛み応えのあるお肉と、甘みのある脂身が癖になるおいしさです。噛めば噛む程旨みが口いっぱいに広がります。
宮崎県で自然飼育された地鶏、「妻地鶏」のささみユッケです。農園でストレスフリーで健やかに育てられた妻地鶏は、締まりとうまみのある肉がおいしさの特徴です。
フワッと口の中でとろける、明太子味のわたあめのお菓子です。
フワッと口の中でとろける、あまおういちご味のわたあめのお菓子です。
福岡・筑後「土俵うどん」の一番人気、肉うどんがお取り寄せ可能に! 釜揚げ40分の極太麺は、外ふわっ、中もちっの感動食感。麺は九州産小麦を使用し、柔らかい中にもコシのあるモチモチ食感が特徴の太麺です。甘辛く煮たお肉の旨みが溶け込んだ黄金だしが絡めば、もう箸が止まらない! 簡単調理で、いつでもあの行列の味を楽しめます。
大分県豊後水道で水揚げされた豊後さばを、郷土料理の「りゅうきゅう」としてご用意しました。新鮮なサバを、甘辛い特製の醤油だれに漬け込んでから急速冷凍しています。解凍するだけですぐにお召し上がりいただけ、ご家庭で本場の味をお楽しみいただけます。
大分県を代表する郷土料理のりゅうきゅう。「豊後あじりゅうきゅう」は、「日本ギフト大賞2021」を受賞した商品です。 大分県で水揚げされた新鮮な豊後あじの切り身を、製造元である絆屋さまが丁寧に漬け込んだ一品。タレには、大分県産の丸大豆醤油をベースにしたオリジナルタレを使用し、素材の味を最大限に引き出しています。 解凍して、そのまま小鉢としておつまみに。ご飯にのせて、本場のりゅうきゅう丼にするのもおすすめです。ぜひご家庭で、大分の豊かな海の幸をご堪能ください。
大分県で水揚げされた新鮮な太刀魚を、丁寧に捌き、郷土料理「りゅうきゅう」に仕上げました。 特製タレに漬け込むことで、太刀魚本来の繊細な旨味が引き立ち、上品な味わいをお楽しみいただけます。 熱々のご飯にのせて、またはお酒の肴として、ぜひご賞味ください。
肉の旨みと甘みが調和した、ジューシーな味わい 佐賀牛ならではの豊かな風味とあふれる肉汁を、国産玉ねぎの自然な甘みが引き立てます。口当たりはふっくらと柔らかく、しっとりとした食感が特徴です。 素材の良さを活かす調理技術と、できたての味を保つ冷凍技術で、専門店の味を食卓へお届けします。
黒毛和牛の最高峰「伊万里牛」を100%使用。職人の手ごねが生み出す、ふっくら柔らかな食感。噛むたびに凝縮された肉の旨みがジュワっと広がる、贅沢なハンバーグです。
1食60gと手ごろな量でちょっと食べたいときや間食に最適。のど越しの良さが魅力です。
秘伝の角煮たれで味付けした甘辛のご飯に、刻んだ角煮と野菜を混ぜ込みました。
贈答用明太子の製造過程で端が切れたり、形が不揃いなものをご家庭用としてご用意しました。「匠のたれ」で168時間じっくり熟成した風味豊かな明太子を、お手頃価格でたっぷりお楽しみいただけます。ご自宅用としてはもちろん、おすそ分けや親しい方への気軽な贈り物にもオススメです。
行列ができる専門店「博多もつ鍋やまや」の特製スープ、国産牛もつ、〆のちゃんぽん麺、薬味も付いた本格もつ鍋セット。西京味噌と鰹だしをベースにした、まろやかでコクのあるスープです。
さつまいもと人参をベースに「乳酸菌LP-17」を加えた、とろりとなめらかなドレッシングです。塩麹を加えてコクと深みを、昆布で旨味を、梨のペーストで上品な甘味を引き出すなど、素材の美味しさが際立つ調味にこだわりました。サラダにパンに、パスタのソースにもオススメです。
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