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雄大な地と壮大な時を感じる「2006 本格焼酎甕貯蔵」 2006年に製造・蒸留した原酒を甕壺に貯蔵し、18年以上の年月をかけて大切に長期貯蔵した古酒です。奥宮崎・西都の自然と18年の時間が育んだ「まろやかな味わい」と「円熟した香り」。あの頃に思いを馳せ、じっくり味わってほしい「古酒」の逸品です。
全国&海外にも展開するもつ鍋専門店「博多もつ鍋やまや」監修のもつ鍋に、レンジで簡単に食べられるタイプが仲間入りしました。 野菜やもつ肉、ちゃんぽん麺まで入っているので、容器ごと電子レンジで温めるだけでいつでもおうちで手軽に「博多もつ鍋」を楽しめます。
九州産をはじめとした旬の素材に、乳酸菌を組み合わせて生まれた「ユサンチェ(乳酸菜)」シリーズ。ユサンチェを日々の食事にプラスして、体の内側から健やかに美しく。快調な毎日をサポートします。
ピリッと旨辛でご飯が進む!焼き明太子入りの特製キムチと乳酸菌LP-17を組み合わせました。
高菜古漬けの発酵の旨みと乳酸菌LP-17を配合したこだわりのヤンニョムジャンの旨み。高菜特有のピリッとした辛みと風味、肉厚でシャキシャキした食感を楽しんでいただくため、あえて韓国風にザクザクと大きくカットしました。高菜ならではの食感も醍醐味です。
睡眠と高めの血圧が気になる方に、大麦乳酸発酵液GABA配合「ぐっすり血圧生活」。スッキリ健康な毎日をご実感ください。
宮崎県が誇る「みやざき地頭鶏(じとっこ)」を炭火でじっくり焼き上げました。ひと口ごとに旨みが溢れます。 添付のゆずこしょうを添えてお召しあがりください。
五島特産の椿油を使い、熟練の麺匠が手延べで丹念に仕上げました。モッチリとしたコシと、細麺でツルツルとしたのど越しの良さが魅力です。
真夏でも30度を超えることなく冷涼な気候で昼と夜の寒暖差のある大分県竹田市で育つ「すごあまコーン」は、実の詰まった甘みの強いとうもろこしです。
博多の味 やまやの明太子がジグソーパズルになりました。ほぼ白と赤の2色で構成されているので難易度は高め!ひとりでモクモク、みんなでワイワイ楽しみながらチャレンジしてみてください。(500ピース/完成サイズ53×38cm)
博多の味 やまやの明太子がジグソーパズルになりました。ほぼ白と赤の2色で構成されているので難易度は高め!ひとりでモクモク、みんなでワイワイ楽しみながらチャレンジしてみてください。(1000ピース/完成サイズ75×50cm)
良質な豚肉をうま味調味料を一切使わず秘伝のたれで煮込み、独自配合の小麦で作る生地に挟みました。じっくり煮込んだ豚バラ肉とふわふわ生地の相性が抜群です。
製造途中で端が切れてしまったり、大きさが不揃いな明太子が切子(きれこ)です。味と質は贈答用と同じやまやの熟成明太子をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
上品な甘さの西京味噌と鰹だしをベースに、ごま油やニンニクを加え、まろやかでコクのあるスープに仕上げました。専門店の本格もつ鍋をご家庭でお楽しみいただけます。
九州産をはじめとした旬の素材に、乳酸菌を組み合わせて生まれた「ユサンチェ(乳酸菜)」シリーズ。ユサンチェ・フルーツソイバター・パンドレッシングを日々の食事にプラスして、体の内側から健やかに美しく。快調な毎日をサポートします。
鹿児島県の雄大な自然の中で、のびのびと育てられている「霧島オリーブ赤豚」。希少な赤豚にオリーブ粕とミネラル豊富な海藻をふんだんに与えて育てることで、濃厚な旨みがある、柔らかな肉質を実現しました。豚独特のくさみがほぼなく、驚くほど柔らか。ひと口ごとに旨みが溢れる感動の味わいです。
鹿児島県の雄大な自然の中で、のびのびと育てられている「霧島オリーブ赤豚」。希少な赤豚にオリーブ粕とミネラル豊富な海藻をふんだんに与えて育てることで、濃厚な旨みがある、柔らかな肉質を実現しました。「うまだし」のだし汁にさっとくぐらせると、上品な脂の甘みと濃厚な旨みがとろけます。
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