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ぶえん鰹のたたき・刺身詰合せ

ここに注目!美味しさの秘密

保存用の塩を使わない鮮度が自慢

保存用の塩を使わない
鮮度が自慢

「ぶえん」の由来は「無塩」。
保存用の塩を一切使用していない、新鮮な魚のこと。「ぶえんのように新鮮」という意味から名づけられました。

鮮度も味も格別!一本釣りの天然鰹

鮮度も味も格別!
一本釣りの天然鰹

鰹のいたみを抑えるために、一本釣りで船に揚げる伝統的な漁法を用いています。また、船上ですぐに血抜きして急速冷凍するため、生臭さがなく、身は獲れたてのように鮮やかです。

食べ比べて、楽しみ広がる。新鮮な刺身と炭火焼のたたき

食べ比べて、楽しみ広がる。
新鮮な刺身と炭火焼のたたき

新鮮な鰹を、獲れたてのような風味・食感・色みを楽しめるお刺身と、炭火で一気に焼き上げた、鰹本来の風味を味わえる炙りの2つを贅沢なセットにしました。

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  • 冷凍
    配送

【7/11~出荷】ぶえん鰹のたたき・刺身詰合せ

2,376円 (税込)

総合評価
(1件 / レビューを見る)

伝統的な一本釣りの天然鰹を、船上で活き〆して急速冷凍。
生臭さがなく、新鮮で色鮮やかな刺身と、炭火焼きの香ばしいたたきの2つを味わえる贅沢なセットです。

商品情報

商品番号
09209
内容量
鰹400g(2ブロック)、たれ85g
賞味期間
30日(要冷凍)
サイズ
260×230×80mm

のし対応 贈答用包装 配送温度帯
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
原材料
かつお[太平洋(鹿児島県枕崎港)]、タレ:醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、みりん、生姜/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(ステビア、カンゾウ)
アレルギー物質
小麦、大豆
【7/11~出荷】ぶえん鰹のたたき・刺身詰合せ

2,376円 (税込)

食べ方いろいろ!
おいしさ多彩な調理例

  • 鰹のたたきを、玉ねぎスライスに乗せて

    鰹のたたきを、玉ねぎスライスに乗せて
  • 鰹の刺身をサラダに

    鰹の刺身をサラダに