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加工品
めんたいチューブ
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ちょっと使いたいときにサッと絞るだけで、お好みの量を手軽に使えるのが嬉しいチューブタイプの明太子です。ほどよい酸味の「梅昆布めんたい」は和食だけではなく、洋食とも相性◎
ちょっと使いたいときにサッと絞るだけで、お好みの量を手軽に使えるのが嬉しいチューブタイプの明太子。 明太子にバターを混ぜこみガーリックを加え、隠し味にレモン果汁を入れることですっきりとした後味に仕上げました。おうちで手軽に本格的なめんたいフランスを楽しめます。
ちょっと使いたいときにサッと絞るだけで、お好みの量を手軽に使えるのが嬉しいチューブタイプの明太子です。 天草産天然岩のりを甘辛く炊いた、風味豊かな海苔佃煮に、焼明太子を合わせました。
「めんたいスパイス」は、七味感覚でいろいろな料理にふりかけてお使いいただける明太味調味料です。やまやの明太子の味の特徴である「唐辛子・柚子・昆布」をスパイス用に新たに選定し、贅沢に使用しました。やまやの明太子らしい味が楽しめる、風味豊かなスパイスです。
やまやの「匠のたれ」で本格明太子の味を簡単に楽しめます。冷凍保存で鮮度を保ち、ご飯やうどん、パスタ、餃子など、さまざまな料理にぴったり。毎日手軽に贅沢な味わいを楽しめる、幸せなひとときをお届けします。
国産うるち米の粒の素材感が残るせんべいに、明太子の旨みたっぷりの旨辛たれ「めんたい辛みソース」を絡ませました。 パリッと香ばしく上品な食感の中に、明太子の旨辛さが広がります。
えのきのジャキジャキとした食感が美味しい「明太なめたけ」です。ピリッと辛いやまやの明太子と調味液を合わせ、旨辛に仕上げました。キムチ風味でご飯に合う一品です。白いご飯はもちろん、そうめんや冷ややっこなどのアレンジなどにも活用いただけます。
博多辛子明太子入りのドレッシング。サラダだけでなく揚げ物や冷奴など、さまざまな料理にお使いいただける、明太子風味のピリ辛風味のドレッシングです。
北海道産の秋鮭に明太子を和え、しっとりふんわり仕上げた鮭ほぐし。明太子の旨みとピリッとした辛み、鮭の旨みが絶妙な味わいです。
食欲をそそるガーリックの香ばしい香りと、明太子とあさりの旨みがたっぷり溶け込んだアヒージョ風オイルソースのパスタです。具材入りで食べごたえもばっちり！メインディッシュとしてはもちろん、お酒と一緒にタパスとしてもお楽しみいただけます。
やまやの明太子の旨みとしっかりとした辛さが味わえるクリームソースは、もちもちとした食感のフィットチーネ麺との相性もぴったり。辛いものが好きな方にもおすすめです。お好みで海苔やしそ、チーズなどのトッピングでアレンジを加えても。
韓国のりにフリーズドライ加工した明太子と明太子風味の顆粒をまぶし、ピリ辛に仕上げました。香ばしいごま油の風味にピリッとした辛さがアクセントになり、おつまみとしても美味しい一品です。
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