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本醸造醤油と長崎県産の焼きあごをベースに、すっきりと甘口に仕上げ名店の味を再現しました。専門店の本格もつ鍋をご家庭でお楽しみいただけます。
もつ肉300gを追加した、贅沢なセット。本醸造醤油と長崎県産の焼きあごをベースに、すっきりと甘口に仕上げ名店の味を再現しました。専門店の本格もつ鍋をご家庭でお楽しみいただけます。
霧島山系の清らかな湧き水で育てた完全無投薬の鰻は、脂乗りが良く風味豊かです。鰻のプロ「鰻師」が真心を込めて育てた鰻を、こだわりのたれを使い炭火でふっくら焼き上げました。
もつ肉300gを追加した、贅沢なセット。上品な甘さの西京味噌と鰹だしをベースに、ごま油やニンニクを加え、まろやかでコクのあるスープに仕上げました。専門店の本格もつ鍋をご家庭でお楽しみいただけます。
上品な甘みの脂身ときめ細かな赤身のバランスが素晴らしい、上質な黒豚バラを使用。鹿児島県産の極旨豚をたっぷりの国産白ネギとこだわりの「うまだし」で味わう贅沢な豚しゃぶセットです。
博多名物の一口餃子を、鹿児島県産黒豚もも肉と国産野菜であっさり美味しく仕上げました。皮が薄く小ぶりで何個でも食べられると大好評の一品です。
レンジで温めるだけで、「博多もつ鍋やまや」のオープン以来不動の人気を誇るランチメニューの味を手軽に楽しめるようになりました！ジューシーな唐揚げに特製のめんたいタレをかけると、ピリ辛、食欲をそそる味に仕上がっています。2度揚げするとさらに美味しさアップします。
お鍋一つで調理でき、本場長崎の味が楽しめる人気の一品。国産野菜やエビ・イカの魚介など9種類のたっぷり具材ともちもち食感でコシのある麺が、コクのあるスープと絡み合います。
コリッとした食感の皮と柔らかな赤身が美味しい、皮付き豚ロースを使用。鹿児島県産の極旨豚をたっぷりの国産白ネギとこだわりの「うまだし」で味わう贅沢な豚しゃぶセットです。
名店「博多もつ鍋やまや」のランチメニューをご家庭で！ 【やまや自慢のもつ鍋膳】を手軽にご家庭で再現いただけるセットです。 もつ鍋の定番「博多もつ鍋 あごだし醤油味1-2人前」に「うちのめんたい 切子」と「からし高菜」が付いてきます。
名店「博多もつ鍋やまや」のランチメニューをご家庭で！ 【じっくりたれ漬け豚しょうが焼き定食】を手軽にご家庭で再現いただけるセットです。 甘辛い味付けでご飯がすすむ「じっくりたれ漬け豚生姜焼き」に「うちのめんたい 切子」と「からし高菜」が付いてきます。
名店「博多もつ鍋やまや」のランチメニューをご家庭で！ 【鶏の唐揚げめんたい風味定食】を手軽にご家庭で再現いただけるセットです。 ピリ辛の特製めんたいタレが食欲をそそる「めんたい唐揚げ」に「うちのめんたい 切子」と「からし高菜」が付いてきます。
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