【お知らせ】紅麴原料の使用について
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まろやかな味わいの肉厚な梅を使用し、風味豊かな明太子に仕上げました。便利な食べきりサイズで、手軽にお使いいただけるのも人気の理由です。
ピリ辛の明太子に芳醇でコクのあるチーズをたっぷり絡めました。便利な食べきりサイズで、手軽にお使いいただけるのも人気の理由です。ご飯がすすむ一品です。
いかのほのかな甘みが、明太子のピリッとした辛さと旨みを引き立てます。便利な食べきりサイズで、手軽にお使いいただけるのも人気の理由です。
華やかな香りのする黄柚子を使った、風味豊かな明太子です。便利な食べきりサイズで、手軽にお使いいただけるのも人気の理由です。
焼きあごをはじめとした、こだわりのだし素材を使用しだしの旨みを生かした、食べきりサイズの明太子です。
ねぎの甘みと香味が口に広がります。香ばしいごま油の風味が明太子とよく合う和え物です。
上品で濃い旨みが特徴の帆立の貝柱部分だけを贅沢に使用した、優しい味わいの明太子の和え物です。便利な食べきりサイズで、手軽にお使いいただけるのも人気の理由です。
瀬戸内レモンの果肉と純米大吟醸を使った風味豊かな明太子の和え物です。便利な食べきりサイズで、手軽にお使いいただけるのも人気の理由です。ご飯がすすむ一品です。
茹でエビをマヨネーズ風味の明太子で和えました。便利な食べきりサイズで、手軽にお使いいただけるのも人気の理由です。ご飯はもちろん、サンドイッチにもオススメです。
とろりとした鮭の濃厚な旨みと、明太子のピリッとした辛みが相性抜群。便利な食べきりサイズで、手軽にお使いいただけるのも人気の理由です。ご飯がすすむ一品です。
とろっとした食感の中にプチプチ弾ける明太子が美味しい「鮭とろ明太」。 濃厚な旨みの鮭とピリリと辛い明太が相性抜群です! ほかほか炊き立てごはんの上にのせて、“とろっうまっ”をお楽しみください。
ちょっと使いたいときにサッと絞るだけで、お好みの量を手軽に使えるのが嬉しいチューブタイプの明太子です。ほどよい酸味の「梅昆布めんたい」は和食だけではなく、洋食とも相性◎
製造途中で端が切れてしまったり、大きさが不揃いな明太子が切子(きれこ)です。味と質は贈答用と同じやまやの熟成明太子をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
上品な甘さの西京味噌と鰹だしをベースに、ごま油やニンニクを加え、まろやかでコクのあるスープに仕上げました。専門店の本格もつ鍋をご家庭でお楽しみいただけます。
鹿児島県の雄大な自然の中で、のびのびと育てられている「霧島オリーブ赤豚」。希少な赤豚にオリーブ粕とミネラル豊富な海藻をふんだんに与えて育てることで、濃厚な旨みがある、柔らかな肉質を実現しました。豚独特のくさみがほぼなく、驚くほど柔らか。ひと口ごとに旨みが溢れる感動の味わいです。
鹿児島県の雄大な自然の中で、のびのびと育てられている「霧島オリーブ赤豚」。希少な赤豚にオリーブ粕とミネラル豊富な海藻をふんだんに与えて育てることで、濃厚な旨みがある、柔らかな肉質を実現しました。「うまだし」のだし汁にさっとくぐらせると、上品な脂の甘みと濃厚な旨みがとろけます。
お客さまの声に応えて、博多もつ鍋スープが登場!お好きな具材で、専門店の味をお楽しみいただけます。
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