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宮崎県の温暖な気候に恵まれ、本土で最も早く収穫の時期を迎える「ゴールドラッシュ」の収穫時期は1年のうちでわずか2週間ほど。今しか味わえない特別なとうもろこしです。
国産のいか、北海道産のスケトウダラ、佐賀県産の玉ねぎ、佐賀県産の完全放し飼いにより育った鶏の卵の黄身など、厳選素材を使い、風味豊かに仕上げました。いかの旨みとふんわりとした食感がたまらない美味しさです。
北海道・苫小牧周辺の前浜で水揚げされた、鮮度抜群な朝獲れ秋鮭のいくらを一粒一粒丁寧に手作りで揉みほぐし、醤油漬にしました。
身は柔らかく、小骨も少ないので幅広く親しまれています。 しっとり上品な味わいで、ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもオススメです。
お家で焼くだけで「博多もつ鍋やまや」の人気メニューが完成!旨みたっぷりの国産豚のウデ肉を厚切りにし、甘辛たれにじっくり漬け込み柔らかく仕上げました。
熊本名物の馬刺し。赤身と脂身のバランスが良い上質な部位を選別しています。クセがなく、ほんのり甘さのある旨みが口の中でとろけます。 ※半解凍で8~10等分にしてお召しあがりください。
2001年の発売以来、すっきりと飲みやすい焼酎として様々なシーンで親しまれている「逢初」に、古酒をブレンドしさらに進化させた人気の焼酎です。 ふわっと香る素材の優しい甘さとすっきりとした後味が特徴で、ロックやソーダ割りで楽しんでいただきたい商品です。
フルーツの産地として有名な福岡県八女産のシャインマスカットです。糖度目安18度以上の強い甘みと、種が無く皮ごと食べられるところが人気の理由です。パリッとした心地良い食感と、ジューシーで瑞々しい果肉をお楽しみください。
宮崎県新富町の農家さんが10年以上かけて生産を実現した国産ライチ。大粒の完熟果実は溢れる果汁と芳醇な香りが魅力です。貴重な生の国産ライチでしか味わえない。感動の美味しさをぜひご堪能ください。
フルーツの産地として有名な福岡県八女産のシャインマスカットと巨峰、ピオーネを食べ比べできる贅沢なセットです。すべて種がないので食べやすく、幅広い層の方におすすめです。ジューシーで瑞々しい果肉をお楽しみください。
あえて袋掛けをせず、太陽の光をたっぷり当てて育てました。甘さと食感に徹底してこだわった「太陽の豊水梨」の中でも、糖度目安13度以上、2L以上の大玉サイズを厳選。収穫全体のわずか10%ほどしかとれない特選品を産地からお届けします。
製造途中で端が切れてしまったり、大きさが不揃いな明太子が切子(きれこ)です。味と質は贈答用と同じやまやの熟成明太子をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
上品な甘さの西京味噌と鰹だしをベースに、ごま油やニンニクを加え、まろやかでコクのあるスープに仕上げました。専門店の本格もつ鍋をご家庭でお楽しみいただけます。
九州産をはじめとした旬の素材に、乳酸菌を組み合わせて生まれた「ユサンチェ(乳酸菜)」シリーズ。ユサンチェ・フルーツソイバター・パンドレッシングを日々の食事にプラスして、体の内側から健やかに美しく。快調な毎日をサポートします。
鹿児島県の雄大な自然の中で、のびのびと育てられている「霧島オリーブ赤豚」。希少な赤豚にオリーブ粕とミネラル豊富な海藻をふんだんに与えて育てることで、濃厚な旨みがある、柔らかな肉質を実現しました。豚独特のくさみがほぼなく、驚くほど柔らか。ひと口ごとに旨みが溢れる感動の味わいです。
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