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ドライ明太子は、“気兼ねなく持ち運びができる明太子があればいいな”という思いから誕生した商品です。やまやの熟成辛子明太子を乾燥させ、からすみ風に仕上げました。移動距離をきにせず常温でお持ち運びいただけます。 また、明太子を熟成乾燥させる事で辛子明太子本来のコクと旨みが凝縮。濃厚な味わいと独特のもっちりとした食感が楽しめます。
168時間じっくり漬け込んだ、やまや自慢の熟成辛子明太子に、とろりと甘いいかをたっぷり絡めた人気の和え物です。明太子のピリッとした辛みと、いかのほのかな甘みとの相性は抜群で、ご飯のおともはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリ。箱入りなので気軽な手土産にもオススメです。
やまやの定番明太子「美味」に、「いか明太子」と「かずのこ明太子」の和え物を組み合わせたセット。いろいろな味が楽しめるのでギフトにも喜ばれるオススメのひと品です。
やまやの辛子明太子の漬け込み液“匠のたれ”をベースに作った旨辛たれ「めんたい辛みソース」と辛子明太子顆粒を使用し、ピリ辛に味付けしました。さきいかの旨味とピリッと辛い明太子の旨味は絶妙な美味しさで、おつまみにピッタリです。
味わいの異なる3種類のチーズと、相性抜群のやまやの明太子を贅沢に使用。ピリッとしたほどよい辛さの明太子とチーズ、まろやかなマヨネーズがクセになる美味しさです。トッピングのいかのコリコリした食感と、大葉の風味がアクセントに!
国産のいか、北海道産のスケトウダラ、佐賀県産の玉ねぎ、佐賀県産の完全放し飼いにより育った鶏の卵の黄身など、厳選素材を使い、風味豊かに仕上げました。いかの旨みとふんわりとした食感がたまらない美味しさです。
竹を編んだ風情あるあじろかご中に、須弥山こだわりの辛子明太子を180g(約2~4本)と、柔らかいイカと明太子を和えた人気商品のいか明太子を詰め合わせました。 2種類の明太子の味をお楽しみいただけます。
竹を編んだ風情あるあじろかご大に、須弥山こだわりの辛子明太子を280g(約3~6本)と、柔らかいイカと和えたいか明太子、コリコリした歯触りの数の子と和えた数の子明太子を詰め合わせました。 3種類の明太子の味をお楽しみいただけます。酒の肴の贈り物としても喜ばれています。
竹を編んだ風情あるあじろかご中に、須弥山こだわりの辛子明太子を新鮮で柔らかいイカと和えたいか明太子と、コリコリした歯触りの数の子と和えた数の子明太子の2種類を詰め合わせました。 2種類の味の違いをお楽しみいただけます。
須弥山こだわりの明太子を、新鮮で柔らかいイカと和えた人気の一品です。 とろけるようなイカの甘みと、ピリっとくる辛子明太子の相性は抜群で、ご飯やお酒がいくらでも進みます。
明太子280g(3~6本)、かずのこ かつお風味240g(5~9本)、いか明太子150g、数の子明太子150gを詰め合わたセットです。
味・質・香り三拍子揃ったやまや定番の明太子と、とろりと甘いいかやコリッとした歯ごたえのかずのこを熟成辛子明太子にたっぷり絡めた和え物をセットにしました。 「逢初」は2001年の発売以来親しまれ、古酒をブレンドして進化した、すっきりとした後味と優しい甘さが特徴。ロックやソーダ割りで楽しめます。」
製造途中で端が切れてしまったり、大きさが不揃いな明太子が切子(きれこ)です。味と質は贈答用と同じやまやの熟成明太子をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
上品な甘さの西京味噌と鰹だしをベースに、ごま油やニンニクを加え、まろやかでコクのあるスープに仕上げました。専門店の本格もつ鍋をご家庭でお楽しみいただけます。
九州産をはじめとした旬の素材に、乳酸菌を組み合わせて生まれた「ユサンチェ(乳酸菜)」シリーズ。ユサンチェ・フルーツソイバター・パンドレッシングを日々の食事にプラスして、体の内側から健やかに美しく。快調な毎日をサポートします。
鹿児島県の雄大な自然の中で、のびのびと育てられている「霧島オリーブ赤豚」。希少な赤豚にオリーブ粕とミネラル豊富な海藻をふんだんに与えて育てることで、濃厚な旨みがある、柔らかな肉質を実現しました。豚独特のくさみがほぼなく、驚くほど柔らか。ひと口ごとに旨みが溢れる感動の味わいです。
鹿児島県の雄大な自然の中で、のびのびと育てられている「霧島オリーブ赤豚」。希少な赤豚にオリーブ粕とミネラル豊富な海藻をふんだんに与えて育てることで、濃厚な旨みがある、柔らかな肉質を実現しました。「うまだし」のだし汁にさっとくぐらせると、上品な脂の甘みと濃厚な旨みがとろけます。
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