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プレミアム不知火｜とれたて市場

やまやからおいしい旬をお届け！産地直送やまやとれたて市場【今回の直送品】熊本県産 プレミアム不知火(しらぬい)

何かと慌ただしいこの季節、プレミアムな果実でちょっと一息しませんか？今月は、なんと糖度13度以上を誇る熊本県産「プレミアム不知火」をご紹介します。
＜糖度13度以上を保証！甘くて濃厚な大玉果実＞「清見」と「ポンカン」を交配して作られた「不知火」は、コクのある濃厚な甘みとまろやかな酸味が特徴です。そのなかでも、糖度光センサーを通して糖度13度以上の基準をクリアした、2〜3Lサイズの大玉の果実だけを選別してお届けします。箱の中からどの果実を手に取っていただいても、すべてその名のとおりプレミアムな甘さをご堪能いただけます。手で簡単に皮をむいて、薄皮ごと食べられる手軽さも魅力です。
「プレミアム不知火」の特徴
＜温暖な気候と豊かな自然環境に育まれた味わい深い果実＞「プレミアム不知火」の産地は、全国でも屈指のみかんの生産量を誇る熊本県にあります。この地域の「味もっこすの会」の農園は有明海に面しており、長年かけて作り上げた肥沃な土壌とミネラル豊富な地下水、そして降り注ぐ太陽の光と潮風という豊かな自然環境に恵まれています。温暖な気候のもと、甘くて美味しい果実が生まれます。
＜植物本来の力を活かしたこだわりの栽培方法＞独自の剪定方法で、樹木本来の姿を活かしたこだわりの栽培方法を取り入れています。また、与える肥料は最小限にし、土や樹木を必要以上に肥やすのではなく、植物自らが持っている力を引き出しながら果実を育てています。こうした栽培方法を取り入れることで、地下水などの大切な自然環境の保護にも努めています。
＜濃厚な甘みを引き出す絶妙な「追熟」＞より甘みを引き出すため、収穫後はすぐに出荷せずに貯蔵倉庫で「追熟」し、甘みとコクを凝縮させています。追熟倉庫では箱の場所を入れ替えるなど、細やかな温度管理も行っています。
＜美味しいお召しあがり方と保存方法＞果皮は温州みかんに比べるとやや厚めですが、手で簡単にむけます。また、突起部分にナイフで少し切れ目を入れると、よりむきやすくなります。果肉を包む皮は薄く柔らかいので、皮のままお召しあがりいただけます。
プレミアム不知火 2~3Lサイズ(約1.5kg) 3,456円(税込/送料別)／おまとめ買いがお得！2箱以上で、1箱あたり3,218円(税込/送料別) ※通常価格より238円お得！
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※涼しい場所（8℃程度）で保管してください。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 ※農作物のため、天候によりお届け時期が変更になる場合がございます。 ※商品到着後はお早めにお召しあがりください。 ※ご注文受付完了後はキャンセルを承ることができません。ご了承ください。

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