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やまやの創業者が、技と情熱のすべてを注ぎ込んだ渾身の作。一切の妥協を許さず、選りすぐりの原料を使用し168時間じっくり熟成させて仕上げた一子相伝の辛子明太子です。※専用紙袋を付けてお届けいたします。
味・質・香り、三拍子揃ったやまやの定番明太子「美味」と専門店の味を再現した「博多もつ鍋 あごだし醤油味」をセットにしました。箱入りで贈り物にも最適です。
味・質・香り、三拍子揃ったやまやの定番明太子「美味」と専門店の味を再現した「博多もつ鍋 こく味噌味」をセットにしました。箱入りで贈り物にも最適です。
長時間熟成で旨みを引き出した、やまやこだわりの「美味 辛子明太子」と、炭火でふっくら香ばしく焼き上げた「山田のうなぎ 粋」をセットにしました。
やまや定番の一本物の明太子「美味」と、かつお節の上品な香りと旨みの効いた一本物の「かずのこ」を詰め合わせたセット。大切な方への贈り物に最適です。
やまや定番の一本物の明太子「美味」と、魚のすり身に豆腐と地酒を加えてなめらかに仕上げた鹿児島県の名物「さつまあげ」の詰め合わせです。
できたてめんたい「繭箱」と縁起の良いかずのこ、甘いいかの和え物2種のギフトセットです。
やまやの定番明太子「美味」に、「いか明太子」と「かずのこ明太子」の和え物を組み合わせたセット。 いろいろな味が楽しめるのでギフトにも喜ばれるオススメのひと品です。
定番の一本物明太子「美味」と国産牛もつ100%使用「博多もつ鍋」、人気の品々がセットに。食卓に至福のひとときをお届けします。
すっきりと飲みやすい焼酎として様々なシーンで親しまれている「逢初」に古酒をブレンドしさらに進化させた人気の焼酎「逢初Blue」、唐辛子を使用した刺激的な辛さがクセになるスピリッツ(蒸留酒)「CRAZY OCTOPUS(クレイジーオクトパス)」、シンプルな味と飲みやすさにこだわった宮崎生まれの「ジャパニーズ クラフト ジン マサハル」を300mlのサイズで詰め合わせ。飲み比べにぴったりです。
贈答用明太子の製造過程で端が切れたり、形が不揃いなものをご家庭用としてご用意しました。「匠のたれ」で168時間じっくり熟成した風味豊かな明太子を、お手頃価格でたっぷりお楽しみいただけます。ご自宅用としてはもちろん、おすそ分けや親しい方への気軽な贈り物にもオススメです。
行列ができる専門店「博多もつ鍋やまや」の特製スープ、国産牛もつ、〆のちゃんぽん麺、薬味も付いた本格もつ鍋セット。西京味噌と鰹だしをベースにした、まろやかでコクのあるスープです。
さつまいもと人参をベースに「乳酸菌LP-17」を加えた、とろりとなめらかなドレッシングです。塩麹を加えてコクと深みを、昆布で旨味を、梨のペーストで上品な甘味を引き出すなど、素材の美味しさが際立つ調味にこだわりました。サラダにパンに、パスタのソースにもオススメです。
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