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美味・宮崎牛すき焼きセット

ここに注目!美味しさの秘密

こだわりの「真子」のみを168時間じっくり熟成

こだわりの「真子」のみを168時間じっくり熟成

辛子明太子に最もふさわしい「真子」のみを創業以来受け継がれてきた「匠のたれ」に168時間じっくり漬け込みました。長時間熟成させることで旨みがより引き立ち、まろやかでコクのある明太子になります。

やまやの辛子明太子の味を決める漬け込み液、「匠のたれ」

やまやの辛子明太子の味を決める漬け込み液、
「匠のたれ」

選りすぐりの素材で作り上げた「匠のたれ」。後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。

九州が誇るブランド和牛「宮崎牛」

九州が誇るブランド和牛「宮崎牛」

宮崎県内で生まれ育った黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会の格付4等級以上のものにだけ与えられる称号「宮崎牛」。九州の自然が育んだ豊かな味わいです。

数々の賞に輝く上質な美味しさ

数々の賞に輝く上質な美味しさ

宮崎牛は、和牛のオリンピック(全国和牛能力共進会)で内閣総理大臣賞を3大会連続受賞。国内外の式典等でも公式メニューなどに採用されており、上質な美味しさが評価を得ています。

最もきめ細やかな肩ロース肉

最もきめ細やかな肩ロース肉

部位の中でも最もきめが細かく柔らかな肩ロース肉を使用。鮮やかな霜降り状態の肉は柔らかな舌触りで、とろけるような甘みとコクが楽しめます。

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美味・宮崎牛すき焼きセット

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7,560円 (税込)

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一本物の辛子明太子「美味」と、数々の賞に輝くブランド牛「宮崎牛」の中でも特に柔らかなすき焼き用肩ロースをセットにしました。霜降りできめ細やかな肉質で、濃厚な旨みとコクがあります。すき焼きを堪能した後は、肉の旨みがたっぷり沁み出た汁でうどんや丼ものとしてアレンジするのもおすすめです。

商品情報

商品番号
22395
内容量
宮崎牛(すき焼き用)300g/肩ローススライス300g
美味 辛子明太子180g/180g
本数
美味 辛子明太子180g/3~6本
賞味期間
宮崎牛(すき焼き用)300g/180日(要冷凍)
美味 辛子明太子180g/30日(要冷凍)

のし対応 贈答用包装 配送温度帯
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
原材料
宮崎牛(すき焼き用)300g/牛肉(肩ロース)
美味 辛子明太子180g/すけとうだらの卵(ロシア)、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルギー物質
宮崎牛(すき焼き用)300g/牛肉、その他
美味 辛子明太子180g/小麦、大豆

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