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解凍して焼くだけで、福岡・太宰府の明太フランス専⾨店「YAMAYA BASE DAZAIFU」の焼きたて明太フランスがご家庭で味わえます。ライ麦と石臼で挽いた小麦粉を配合して作った特製パンに＜やまやの辛子明太子＞を贅沢に使用した明太フィリングをたっぷりと挟みました。
辛子明太子に最もふさわしい「真子」のみを使用し、創業以来受け継がれてきた「匠のたれ」に168時間じっくり漬け込みました。ピリッとした辛さの中にふわっと柚子が香る、まろやかでコクのある辛子明太子です。
やまや定番の明太子と、無投薬で育てた鰻を炭火で香ばしく焼き上げ、四度のタレ付けを施したこだわりのうなぎに、すっきりとした甘みと後味が特長の焼酎「逢初Blue」を組み合わせた特別なセットです。
旨み引き立つ辛子明太子「美味」と、香ばしい焼きあごだし香る本格もつ鍋をセットにしました。ぷるぷるの国産牛もつと、〆まで楽しめるちゃんぽん麺付き。
脂がのった国産いわしに、ピリ辛に調味した明太子をたっぷり詰めました。ごはんのおとも、お酒のおつまみにおすすめの博多を代表するお惣菜です。
本醸造醤油と長崎県産の焼きあごをベースに、すっきりと甘口に仕上げ名店の味を再現しました。専門店の本格もつ鍋をご家庭でお楽しみいただけます。
旨み引き立つ辛子明太子「美味」と、香ばしい焼きあごだし香る本格もつ鍋をセットにしました。ぷるぷるの国産牛もつと、〆まで楽しめるちゃんぽん麺付き。 さらに、すっきりとした甘みと後味が特長の焼酎「逢初」もご一緒に。食事を引き立てる軽やかな飲み口で、もつ鍋や明太子との相性も抜群です。 美味しい料理と焼酎で、心温まるひとときをお過ごしください。
やまやの定番明太子「美味」に、「いか明太子」と「かずのこ明太子」の和え物を組み合わせたセット。いろいろな味が楽しめるのでギフトにも喜ばれるオススメのひと品です。
＜ミニ焼酎付き・父の日限定商品＞やまや独自の「168時間熟成」から生まれる奥深くまろやかな風味。辛子明太子の美味しさに感謝の気持ちを込めて贈りませんか。
上品な甘さの西京味噌と鰹だしをベースに、ごま油やニンニクを加え、まろやかでコクのあるスープに仕上げました。専門店の本格もつ鍋をご家庭でお楽しみいただけます。
やまやの創業者が、技と情熱のすべてを注ぎ込んだ渾身の作。一切の妥協を許さず、選りすぐりの原料を使用し168時間じっくり熟成させて仕上げた一子相伝の辛子明太子です。
国産の厳選素材6種を使用した野菜のうまみたっぷりの洋風だし。料理の隠し味にも大活躍です。
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