

鹿児島県産の
皮付き豚ロース使用
鹿児島産皮付き豚ロースを使用。コリッとした食感の皮と柔らかな赤身が美味しい一品です。

6種類の国産だし素材を
贅沢に使用した「うまだし」
ご家庭では揃えるのが難しい、厳選した6種類の国産だし素材を、旨みが最高潮に達する黄金比率でブレンドした万能だしを使用しています。

〆まで楽しめる満足セット
豚肉、だし、ネギ(カット済み)、ちゃんぽん麺をセットにしました。ご家庭で手軽に本格的な豚しゃぶをお楽しみいただけます。

材料例
・本商品(豚肉、ネギ、ちゃんぽん麺、うまだし)
その他お好みの野菜を入れてもおいしくいただけます。
下ごしらえ・解凍豚肉は冷蔵庫に移して解凍しておきます。ネギとちゃんぽん麺は冷凍のままご利用いただけます。お好みでレタスやニンジン、きのこ類、豆腐などの具材をご用意ください。
だしを準備する鍋に水800mlとうまだし3〜4包(お好みで調整)を入れて火にかけます。沸騰したら中火で2分ほど煮出し、うまだしのパックを取り出します。
ネギと共に豚を味わう凍ったままのネギを鍋に入れ、再び温まってから豚肉をサッとだしにくぐらせます。豚肉を器に取り、ネギを巻きながらポン酢などにつけてお召し上がりください。
締めはちゃんぽん麺締めのちゃんぽん麺は凍ったまま鍋に入れ、麺がほぐれたらお召し上がりいただけます。残っただしに卵とご飯を加えて、雑炊にするのもオススメです。
※写真は〈皮付きロース〉です。