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美味・天然鯛茶漬けセット

ここに注目!美味しさの秘密

こだわりの「真子」のみを168時間じっくり熟成

こだわりの「真子」のみを168時間じっくり熟成

辛子明太子に最もふさわしい「真子」のみを創業以来受け継がれてきた「匠のたれ」に168時間じっくり漬け込みました。長時間熟成させることで旨みがより引き立ち、まろやかでコクのある明太子になります。

やまやの辛子明太子の味を決める漬け込み液、「匠のたれ」

やまやの辛子明太子の味を決める漬け込み液、
「匠のたれ」

選りすぐりの素材で作り上げた「匠のたれ」。後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。

独自ブレンドの特製たれ

独自ブレンドの特製たれ

九州産甘口醤油をベースに、香り豊かなうまだしと天然真鯛の旨みが引き立つように配合したたれを使用。ツンと香るわさびと、濃厚なゴマの風味もお楽しみください。

福岡県産の天然真鯛

福岡県産の天然真鯛

玄海灘でとれた天然真鯛は弾力があって締りがよく、あっさりとした味わい。天然真鯛ならではの旨みうま味は、だし香る茶漬けと相性抜群です。

旨みと新鮮さを逃さない、<br>急速冷凍

旨みと新鮮さを逃さない、
急速冷凍

釣り上げた真鯛は通常冷凍の約20倍の速さで冷凍。天然真鯛の鮮度と旨みを、お刺身とお茶漬けの両方でお楽しみください。

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美味・天然鯛茶漬けセット

5,616円 (税込)

総合評価
(1件 / レビューを見る)
販売期間
2024/06/03~

一本物の辛子明太子「美味」と、福岡県の玄海灘でとれた天然真鯛を使用したお茶漬けのセットです。鯛茶漬けは、九州産甘口醤油たれに天然真鯛を絡めて、6種類の国産出汁が香るうまだしをご飯と一緒にかきこんでお召し上がりください。真鯛は刺身のままでもお楽しみいただけます。

商品情報

商品番号
38315
内容量
美味 辛子明太子[中辛]180g/180g
玄海灘天然真鯛使用鯛茶漬け/真鯛切身100g(50gx2)、たれ60g(30gx2)、きざみのり2袋、うまだし3包(8gx3)
賞味期間
30日(要冷凍)
サイズ
220×325×35mm

のし対応 贈答用包装 配送温度帯
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
原材料
【辛子めんたいこ】すけとうだらの卵(ロシア)、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む) 【マダイ切身】マダイ切身(生食用)(玄界灘(福岡県)) 【たれ】醤油(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、すりごま、砂糖、食塩、いりごま、発酵調味料、生姜ペースト、わさび粉末/酒精、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、増粘剤(スクシノグリカン)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) 【きざみのり】乾のり(国産) 【和風だし】食塩(国内製造)、鰹節粉末、鯖節粉末、うるめ鰯節粉末、砂糖、焼あご粉末、粉末醤油、昆布粒、椎茸粉末/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、乳酸Ca、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
アレルギー物質
小麦、ごま、さば、大豆
美味・天然鯛茶漬けセット

5,616円 (税込)

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