

明太子屋が作る
旨辛特製めんたいソース
焼き明太子と明太調味液を配合したやまや特製めんたいソース。明太子の粒感がしっかりと感じられ、旨辛さの中にやまやの明太子の特徴でもある柚子が爽やかに香ります。

直営飲食店のランチタイムで
人気No.1の味をご家庭に
「博多もつ鍋やまや」のランチメニュー不動の人気No.1「鶏の唐揚げめんたい風味定食」(※2021年9月調査時点)。味の決め手である「めんたいソース」は店内手作りの為商品化が難しかったのですが、試行錯誤を重ねてついに成功!ご家庭であの味をお楽しみいただけます。

アレンジ自在!ひとかけで
旨辛料理が完成
唐辛子を知り尽くした香辛料のエキスパート、やまやが作った「めんたい唐揚げソース」は、旨さと辛さのバランスが絶妙な癖になる味です。唐揚げの他、ポテトサラダや冷奴、たこ焼きなど、さまざまな料理にかけるだけでオリジナルの一品料理に。