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福岡・太宰府の明太フランス専⾨店「YAMAYA BASE DAZAIFU」の焼きたて明太フランスがご家庭で味わえます。ライ麦と石臼で挽いた小麦粉を配合して作った特製パンに<やまやの辛子明太子>を贅沢に使用した明太フィリングをたっぷりと挟みました。
本醸造醤油と長崎県産の焼きあごをベースに、すっきりと甘口に仕上げ名店の味を再現しました。専門店の本格もつ鍋をご家庭でお楽しみいただけます。
2001年の発売以来、すっきりと飲みやすい焼酎として様々なシーンで親しまれている「逢初」に、古酒をブレンドしさらに進化させた人気の焼酎です。ふわっと香る素材の優しい甘さとすっきりとした後味が特徴で、ロックやソーダ割りで楽しんでいただきたい商品です。
上品な甘さの西京味噌と鰹だしをベースに、ごま油やニンニクを加え、まろやかでコクのあるスープに仕上げました。専門店の本格もつ鍋をご家庭でお楽しみいただけます。
唐辛子を使用した刺激的な辛さがクセになる芋焼酎。「築地銀だこ」と「正春酒造」がタッグを組み、商品化しました。爽快感と刺激をお楽しみください。
福岡県朝倉市にある、やまやの自社農園で育てた「完熟あまおう」を贅沢に使用したリキュールです。あまおう本来の高貴な香りや風味をご堪能いただけます。ネコがデザインされたかわいいパッケージで、お土産にもぴったりです。
宮崎県産の南高梅を贅沢に使用し、とろりと濃厚な梅のリキュールに仕上げました。梅の甘くて優しい、フルーティな味わいをお楽しみください。ストレートやロック、ソーダ割りでも。お酒が苦手な方でも飲みやすいリキュールです。
宮崎県産の紫芋果汁と柔らかな味わいの芋焼酎をブレンド。甘味料を使わず紫芋の甘さのみで仕上げた濃厚な焼き芋風味が魅力の、デザート感覚で楽しめるリキュールです。牛乳割りやロック、バニラアイスにかけてスイーツとしても美味しくお召し上がりいただけます。
宮崎県原産の柑橘、日向夏の果汁をふんだんに使用しました。日向夏独特のほのかな苦味と甘酸っぱい味わいで、スッキリと爽やかな後味が特徴です。お酒が苦手な方でも飲みやすいリキュールで、オンザロックやソーダ割りなどお好みの飲み方を見つけて下さい。ネコがデザインされたかわいいパッケージで、お土産にもぴったりです。
宮崎県西都市東米良産のゆず果汁を贅沢に使用した、柚子のフレッシュな香りと爽やかな酸味、甘みを楽しめるリキュールです。ストレートでもロックでも美味しくお召しあがりいただけます。ネコがデザインされたかわいいパッケージで、お土産にもぴったりです。
芋焼酎を手軽に楽しめるように、すっきりとした口当たりに仕上げました。宮崎県内でしか栽培できない限定品種の紅芋、別名「赤いダイヤ」と呼ばれている「宮崎紅」を使用しています。
しっかりとした厚みと大きさで食べ応えのある揚げ煎餅です。ピリッと辛い辛子明太子の風味が美味しい「辛子明太子味」と、はちみつの上品な甘さと醤油が香ばしい「はちみつ味」、2つの味が楽しめます。
製造途中で端が切れてしまったり、大きさが不揃いな明太子が切子(きれこ)です。味と質は贈答用と同じやまやの熟成明太子をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
鹿児島県の雄大な自然の中で、のびのびと育てられている「霧島オリーブ赤豚」。希少な赤豚にオリーブ粕とミネラル豊富な海藻をふんだんに与えて育てることで、濃厚な旨みがある、柔らかな肉質を実現しました。豚独特のくさみがほぼなく、驚くほど柔らか。ひと口ごとに旨みが溢れる感動の味わいです。
長崎県五島産の旬の飛魚に、やまやの明太子をたっぷり詰めた「あご明太」。初夏から初秋にしか獲れない貴重な飛魚を、新鮮なうちに素早く加工し乾燥させて旨みを凝縮させました。ふっくら柔らかく上品な白身が明太子と旨みと辛みを引き立て、お箸がとまらない美味しさです。
お客さまの声に応えて、博多もつ鍋スープが登場!お好きな具材で、専門店の味をお楽しみいただけます。
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